İzmir · İlçe
Çiğli Zemin Kaplama
AOSB'de gıda ve kimya tesisleri yoğun. Bu iki sektörün zeminden beklentisi aynı cümleyle özetlenemiyor: biri her gün yıkanıyor, diğeri dökülene dayanmak zorunda.
Gıda tesisleri
Her gün yıkanan zemin
Gıda üretim alanlarında zemin günde bir ya da iki kez basınçlı suyla yıkanır. Bu, kaplamadan çok ek yerlerini zorlayan bir kullanım: kaynaklanmamış bir ek, su alır ve altında zamanla biyolojik birikim başlar.
Bu yüzden gıda hattında rulo malzemenin ek yerleri sıcak kaynakla kapatılıyor, süpürgelik duvara kavisle dönüyor ve zemin ızgara/gider çevresinde eğimle bitiriliyor. Su birikmeyen bir zemin, temizlik protokolünün yarısını kendiliğinden çözüyor.
Dezenfektan dayanımı da ürün seçimini belirliyor. Sık kullanılan klor esaslı temizleyiciler bazı serilerde yüzeyi matlaştırıp renk açıyor; ürünü tesisin kullandığı kimyasala göre seçiyoruz.
Kimya ve üretim
Dökülene dayanmak
- Kimyasal teması: Asit, solvent ve yağ; yüzeyin direnci ürün föyünden kontrol edilir.
- Nokta yükü: Varil, palet ve ekipman altında kalıcı iz bırakmayan seriler.
- Kaymazlık: Islak ve yağlı ortamda kaymaz yüzey iş güvenliği gereği.
- Isı farkı: Sevkiyat kapısı yakınında ısı değişimi malzeme seçimine girer.
- Saha işaretlemesi: Yaya yolu ve stok sınırları zemine işlenir, boya gibi silinmez.
Sık yapılan işler
Çiğli'de tipik projeler
- Gıda üretim ve paketleme: Kaynaklı, kavisli bitişli hijyenik sistemler.
- Soğuk hava deposu: Düşük sıcaklığa ve yoğuşmaya dayanıklı kaplamalar.
- Kimya ve üretim holleri: Kimyasal dirençli endüstriyel seriler.
- Depo ve sevkiyat: Forklift güzergâhlarında yüksek aşınma sınıfı.
- İdari blok ve yemekhane: Ofis katlarında karo halı, yemekhanede ıslak hacim uyumlu kaplama.
Duruş
Üretim hattı durduğunda
Gıda tesislerinde duruş genellikle planlı temizlik ve bakım günlerine denk getiriliyor. Bu pencerede sadece uygulama değil, kürlenme de bitmeli — üretim başladığında zemin tam devreye girmiş olmalı.
Alanı hat hat bölüyor, her etabı kendi penceresine sığacak metrekareyle planlıyoruz. Yarım kalan bir etap, hijyen zincirini de kesintiye uğratıyor.
Zemin ne kadar sık yıkanıyor?
Alanın m²'si, kullanılan temizlik kimyasalı ve duruş pencereniz — sisteme buna göre karar verelim.